Ngày cuối năm

Những ngày cuối năm hối hả hơn bao giờ hết. Sáng sớm trên phố se lạnh mưa phùn, người người vội vã đưa cho con kịp đến trường, tranh thủ ly cà phê và bữa sáng trước khi đến công sở. 

PinkGrass Hospitality nhìn lại một năm dần đi qua với những việc làm kết nối đồng hành cùng nhau như: Bacama Training Center, Tiny Nest, GreenViet Biodiversity Conservation Center, Rong Tien Sa Academy, MunArt Academy, HeadStart Schooling, Anne Of April, Kooky Studio, Xang Đa Năng...và những kết nối khác đang ấp ủ chờ ngày sắp đến.

Khởi đầu đó là sự tương tác cùng tồn tại trong thực tế mang lại sự tôn trọng giá trị nhỏ nhất được liên kết mà không có sự trói buộc. 

Sự khởi đầu là câu chuyện của sự trân trọng còn lại.

Và...

Dòng người hối hả ngược xuôi...
Thân ái chào 2019 và 2020

Chơi với Người nhỏ♡

Cuối tuần trước. Tụi mình có cuộc hẹn hò với nhiều Người nhỏ tại khu ven sông ở ngôi nhà nhỏ #AnneofApril. 

Câu chuyện rộn rã với mùi thảo mộc thơm nức bếp rất ấm với mùa Đông bên bậu cửa phải chăng ghen tị chiều chuộng.

Ngọc Hà khiến cho tụi mình ngạc nhiên với sự tinh quái đáng yêu rất nghịch. Tâm Nhi tâm đắc sự tỉ mỉ mà tụi mình cùng nhau làm bất cứ điều gì, khiến cho tình yêu thương đầy đặn. Minh Hạnh e thẹn cô gái nhỏ và cẩn thận. Còn ai nữa? Anh Thư rất dịu dàng và đầy hứng thú khi vào bếp. Đức Mạnh sẵn sàng xắn tay bất cứ vị trí nào trong gian bếp... Anne lúc nào cùng tò mò xem mọi người đang làm gì trong bếp của cô ấy. Và còn lại những Người lớn hơn được phân vai chơi cùng Người nhỏ. 

Cuộc sống vốn dĩ là nỗi trăn trở. Và tụi mình luôn ngóng trông những dịp cùng nhau cởi mở và chơi thật gần ấm cúng. 

Và giờ thì tụi mình cùng uống thảo mộc nóng. Dùng bánh mỳ lát cùng mứt thảo mộc và cười chào Mùa Đông. Còn bạn?

Đến cùng tụi mình ngắm Đông nhé!

Hình ảnh của #PinkGrassHospitality chụp bởi Huy Lê

NGƯỜI ĐIẾC
📌“Các em sẽ thấy vui hơn nếu được gọi là người điếc thay vì người khiếm thính. Các em sống trong thế giới riêng, nghe - nhìn - cảm nhận theo cách riêng ” - đó là lời chia sẻ của Giảng viên Hồng Thảo về bạn Minh Hoàng của lớp Barista tổng hợp vừa qua.
Muôn vàn câu hỏi được đặt ra trước khi Hoàng bước vào lớp học của BACAMA : Làm như thế nào để hòa nhập được với các bạn còn lại trong lớp? Chương trình dạy và giảng như thế nào? Ngôn ngữ giao tiếp là gì? Tương tác với Hoàng như thế nào??....
Có điều may mắn thay, trước đây, Hồng Thảo đã tiếp xúc với rất nhiều người điếc bẩm sinh, người khuyết tật. . Từ dạo ấy Thảo luôn muốn làm điều gì đó để chia sẻ những khó khăn mà người điếc đang gặp phải. Ước mơ lớn của Hồng Thảo là mang lại cho các em điếc kiến thức để các em có thể xây đắp một tương lai tươi sáng hơn.
Kết thúc khóa học, Hoàng có thể tự tin hơn về kiến thức, nay Hoàng lại tiếp tục đăng ký thêm lớp Latte Art để nâng cao thêm kỹ năng của mình.
#BACAMA cám ơn các bạn: Trang, Vĩnh, Phú Quý, Hiền, Thảo, Thịnh... Của lớp Barista tổng hợp đã đồng hành cùng Minh Hoàng.
# BACAMA sẽ tiếp tục đồng hành cùng Hoàng trên chặn đường sắp tới.
#BACAMA hỗ trợ chính sách giảm 50% học phí dành cho các bạn có hoàn cảnh đặc biệt
Cùng #BACAMA theo dõi Minh Hoàng nhé.
--------------------------------------------
Nguồn: Facebook Bacama Training Center

Hương vị mới

Thu chớm đến, màu sắc trở nên dịu dàng hơn trong những mùa còn lại. Say mê với một tác phẩm cũng đủ cho tâm hồn bình yên, cuộc sống vui vẻ trọn vẹn cho điều sáng tạo.
Khi thực hiện một tác phẩm Ẩm - Thực. Tôi rạch ròi và nghiêm khắc với kiến thức kết hợp y khoa, hoá học và vật lý. Vì sao? Bởi sự sống trước hết của cơ thể là thức ăn nuôi sống tốt tế bào. Vậy giới hạn nào cho tôi? Cho bạn? Đó là sự yêu thương chân thành trong thực hiện công việc Ẩm - Thực
Để cùng thưởng thức cuộc sống trọn vẹn!.
———
Hình ảnh: Pink Grass Hospitality

Trải nghiệm ngày Rừng

Cảm nhận một ngày với chương trình của các bạn nhỏ trong chương trình giáo dục trải nghiệm thiên nhiên Trường Rừng. Bữa ăn cũng là một trong chương trình cảm nhận giác quan cùng nhau.

————-

Feel a day with the program of the children in Nature Experience Education Program. Meals are also one of the sensory programs together.

GIÁC QUAN ĐỐI VỚI ẨM THỰC

Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast - Cộng sinh của vi khuẩn và nấm men

Bao gồm:

♻️ Acid follic - vitamin B, hoạt động với vitamin B12 trong việc giảm homocystein, yếu tố nguy cơ bệnh tim. Bổ sung có thể ngăn, hoặc hữu ích với xơ vữa động mạch (lão hoá, ung thư, bệnh Crohn, bệnh tim & hypercholesterolemia) Immunodepression (bao gồm cả AIDS & CFIDS) mất trí nhớ (bao gồm bệnh Alzheimer), loãng xương, bệnh nha chu.

♻️ Acid gluconic - hoạt động như một chất bảo quản thực phẩm và là một sản phẩm của phân tích về đường.

♻️ Acid glucuronic - giải độc cơ thể, cũng sản xuất bởi gan của người khoẻ mạnh. Tiền thân cho mucopolysaccharide giúp trong các công tác phòng chống lão hoá của tế bào da.

♻️ Acid cacbonic - hiện diện trong máu hỗ trợ lọc CO2 và quy định các mức độ pH của máu.

♻️ L(+) Acid lactic - detoxifier, giúp lưu thông máu, ngăn ngừa táo bón. Hỗ trợ cân bằng acid và kiềm trong cơ thể.

♻️ Acid usnic - ức chế viruts một tác nhân chống vi khuẩn.

♻️ Acid amin (nhiều) - chống lão hoá, hỗ trợ sản xuất của cơ thể tăng trưởng Hormone (GH). Acid hydroxy

♻️ Vitamin B1 (Thiamin) - Hỗ trợ phòng chống các điều kiện arthritic, xơ vữa động mạch. Ngăn ngừa lão hoá, đột quỵ, lão hoá tế bào não, và chất kích thích hệ thống miễn dịch.

♻️ Vitamin B2 (Riboflavin) - hỗ trợ việc chống dị ứng.

♻️ Vitamin B3 (Niacin, niacinamide) - Hỗ trợ phòng chống arthritic, rụng tóc và thiệt hại gốc tự do về tế bào. Hỗ trợ việc chữa bệnh tế bào da, việc khả năng tình dục và sức chịu đựng, cũng được sử dụng như là một thay thế an thần ở liều cao.

♻️ Vitamin B6 (Pyridoxin) - phòng chống béo phì, thấp khớp, đột quỵ, và khuyến khích cực khoái.

♻️ Vitamin B12 (Cobalamin, cyanocobalamin) - tăng cường bộ nhớ và chức năng học tập.

♻️ Vitamin C (Acid lactic) - được biết đến nhiều lợi ích sức khoẻ.

(Còn tiếp...)

#kombucha #healthy #phycocianin